這樣吃,會變有錢!年收入超過二○○○萬日幣的人,怎麼吃?為什麼而吃?如何吃出人脈,打造自己的百萬身家讀後心得 (2)

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先看

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  • 作者:杉浦蘭
  • 出版社:好優文化
  • 出版日:1041218
  • ISBN:9789869241007
  • 語言:中文繁體
  • 裝訂方式:平裝

內容簡介



還覺得──

深信少吃澱粉才對身體好

常常因為工作忙就不吃飯也ok

請客戶吃飯就應該去很貴或大牌餐廳

堅持一定要上健身房



當心!這些迷思,都會破壞你的「致富體質」!?



年收入超過二○○○萬日幣的人,不會為了體力、食材或是好吃而吃,而是為了大便順暢?卡路里完全不是考慮的重點!反而是想吃什麼就吃什麼?選餐廳,重點不在CP值,在「可以建立交情」?



吃飯,也能吃出你的致富體質!

本書作者曾與超過一千五百名企業經營者在公私領域用餐,或是協助他們安排飯局。透過這些經驗,作者發現其實有錢人之所以能夠持續賺錢,並維持自己的財產,其實與進食的習慣十分相關。許多我們認為理所當然的潮流與想法,其實反而大錯特錯,甚至可能破壞我們原來可能擁有的「致富體質」?



要吃米飯、吃澱粉,才會變有錢!為什麼?

不吃米飯才會瘦?不吃澱粉才會健康?有錢人根本不會這麼做!為什麼?

因為這類所謂健康法,大多根據人云亦云而來。對有錢人來說,健康十分重要,絕非隨意一個說法就能讓他們決定自己應該怎麼吃。與其道聽塗說,不如找出最適合自己的進食模式。而根據作者的觀察,有錢人除了希望能吃出健康,還要吃出能夠做出準確判斷的腦力。能夠讓血糖保持穩定的米飯,無疑才是最好的選擇。



體力是其次,重點是大便要順暢!

本書作者觀察年收入超過兩千萬日幣,並能夠持續保有財富的人,發現他們吃飯時最重視的並非是儲備體力來工作,而是讓大便能夠順暢!為什麼?

因為如果一昧的只想要儲備體力或提振精神,就會攝取太多像是豬排飯、拉麵這類高熱量食品,甚至會借助提神飲料這些其實對身體有害無益的飲品。而如果將重點放在保持排便順暢,自然會多多攝取像是蔬菜、水果這類富含纖維質的食品,進而促進腸道健康。如此一來,不只能並進一步提升人體的免疫力與代謝力,打造不易倦怠的體質,也能夠自然地提升注意力,工作效率也更好!



成功人士選餐廳,有哪三個原則?

★不選連鎖餐廳,而是選個人經營的餐廳

★不選開在鬧區的店,開在二樓或巷子裡最好

★招待第一次款待的客人,一定選在有包廂的餐廳

對有意拓展人脈、經營自己的人來說,培養三家以上「有交情的餐廳」是非常必要的。而要打造「有交情」的餐廳,首要之務除了選定對的餐廳外,更要當一個「超級好客」,讓餐廳在建立交情後願意提供「額外的服務」。如此一來,在款待重要客人時,更能夠留下深刻印象,也更容易建立信任度。



光是吃出財富還不夠,還要吃出內心強大!

年收入超過兩千萬日幣還不夠!要能夠長久的保有財富才是重點。而能夠做到這一點的人,多半會將注意力幾乎全集中在滿足自己「最重要的欲望」上,所以,對於其他「不重要的欲望」,多半不願浪費精神去理會。而要如何找出自己「最重要的欲望」?作者在本書中將人的慾望類型分成六種類型,讓讀者能夠更深入地掌握自己的特質。因為只有知道自己的慾望屬於哪種類型,才能獲得長久的成功!



作者簡介

作者介紹

杉浦蘭



各大企業主管的專屬教練。在某大型人力資源公司草創之際,便進入公司擔任諮詢顧問,十年來與三千五百名客戶共同經歷了企業的榮枯盛衰。站在協助公司老社長與第二代社長的立場,陪後來轉投資的公司一起度過創立期及成熟期。其後,在協助一千五百名經營者安排聚會、宴客,以及在公私領域跟經營高層一同用餐的經驗中,她查覺到,能夠永續經營且長久成功的經營者,與不一下子就消失不見的經營者,在飲食習慣上有很大的不同;於是獨創出一套飲食方法叫做「FOOD Stratergy(飲食戰略)獨食法則」與「養成感恩與反省習慣的冥想食」等飲食方法。現在多半到各金融機關、自治團體與各大企業等針對經營幹部做演講,也會幫雜誌及書籍寫文章。同時在綠色咖啡食譜擔任讓媽媽開懷大笑企劃的負責人。育有一子。2012年獨立出來創業,成為經營者的專屬高級顧問。為了告訴大家如何透過習慣的建立,成為永續成功的經營者,更在2013年起開始寫書;指導經營者及商務人士,如何透過飲食來獲得健康與美麗。



RUN JAPAN負責人

一般社團法人日本療癒食物協會理事(2015年卸任)、同協會療癒食物專家暨指導員。

推動指導現代人聰明飲食的「獨食法則」(準備中)

ransugiura.wix.com/run-japan

譯者介紹



謝佳玲



台南人。畢業於東海大學法律系。因愛上日本的人事物,而赴日居遊。曾於知名日商公司擔任教育訓練講師。喜歡透過翻譯增廣見聞。現為專職譯者。譯有《共鳴力》《東大醫科高材生的滿分思考法》、《考上第一志願的房間──偷看東大資優生的家》、《老闆只要這些人:日本獵人頭達人教你職場勝出秘訣》、《日本貴婦都在做,讓老公變有錢的64個習慣》等...

目錄



前言



第一章

想要年收逾二千萬日圓的話,

就請改變自己的「飲食方式」。



◆能維持二千萬日圓年收的人

×將工作擺在第一

河頭台北濱江烤肉食材認為「吃」比什麼都還重要

◆能維持二千萬日圓年收的人

×上健身房去運動

○不會特別去運動,但會經常調整飲食方式

◆能維持二千萬日圓年收的人

×不吃澱粉

○卯起來吃飯

◆能維持二千萬日圓年收的人

×為了增強體力而吃

○為了提升排泄力而吃

◆能維持二千萬日圓年收的人

×每天都不忌口,卯起來吃

○懂得控制口腹之欲,吃得很簡單

column糖尿病、肥胖症以及生活習慣病等皆起因於「代謝不良」

◆能維持二千萬日圓年收的人

×忙碌的時候,就不吃午餐

○忙碌的時候,更會提醒自己要細嚼慢嚥

◆能維持二千萬日圓年收的人

×吃東西時,會控制卡路里

○想吃就吃,不會特別忍耐

column改善現代人營養失調的建議飲食搭配方式

◆能維持二千萬日圓年收的人

×每天量體重

○透過鏡子、合身的衣服以及異性的眼光來調整體重

◆能維持二千萬日圓年收的人

×等到肚子餓扁了才吃

○不會讓自己餓過頭

◆能維持二千萬日圓年收的人

×累了的話就吃甜食

○累了的話會吃梅子飯糰

◆能維持二千萬日圓年收的人

×總之啤酒先上了再說

○第一杯先從威士忌加冰塊開始喝

◆能維持二千萬日圓年收的人

×點生菜沙拉

○點漬物

◆能維持二千萬日圓年收的人

×最後會以拉麵來為明天儲備活力

○最後則以味噌湯來溶解脂肪



第二章

被當成是商業戰略的「聚餐與宴客」十大法則



一、透過聚餐來獲得「自己的代言人」

■看清對方是敵是友

二、餐廳要自己親自去找

■選擇餐廳的方式、成為熟客的方法

1■顧客水準高嗎?→試著接近常客去一探究竟

2■是否有商量的餘地?→試著提出有點難度的要求

3■自己是否受人重視?→看...

自序/導讀



前言



大家好,我叫杉浦蘭。現在的身分是企業主管教練(Executive coach),主要從事經營者及幹部的飲食指導,以及宴客、聚餐的安排與設計等工作。



在從事跟吃有關的工作前,我曾在一家才剛創立不久的人力顧問公司工作過,而在該公司擔任業務的十年間,也與老闆一同走過了公司的榮盛與興衰。



值得欣慰的是,因為這份工作的關係,讓南火台北濱江烤肉食材我不管在工作上或私底下,都獲得許多跟各公司高層餐敘的機會,來來回回總計跟超過一千五百名的成功人士一同用過餐。



這些位居高層的人,未必通通都是幸福的成功者。有些人的成功只是曇花一現,沒兩三年的功夫,就消失不見;有些則是因生活步調過於緊張,導致健康亮起紅燈;更有些是為了得到成功,而失去了寶貴的人。換句話說,因成功而變得不幸的人,也大有人在。



那麼,所謂的幸福成功者,究竟是指怎樣的人呢?



?長年保有成功的人

?身心都很健康的人

?擁有充裕的時間與金錢的人(年收逾二千萬日圓)

?運氣好且身邊充滿貴人的人

?擁有令人稱羨的人生的人



在跟上千人一同用過餐後,我發現上述幸福的成功者,跟一般曇花一現的不幸成功者間,有一個習慣明顯不同。



那就是,幸福的成功者,毫無例外,通通都非常重視「吃」。



就在此時,我開始意識到,自己之所以會暴飲暴食,其實也跟壓力過大有關。在調整飲食習慣後,我不僅實現了自然減掉十公斤、找到人生的另一半、獨立出來做自己想做的工作,以及提高自己的收入等目標,人際關係與金錢方面的困擾也逐漸減少,運勢更是變得非常好。



最重要的是,我不再老是以忙碌作為藉口,而能將自己對身邊那些平常疏於聯絡的親朋好友的感謝,通通化為具體行動表現出來;周遭令人感到討厭及不好相處的人越來越少,每天感受到的幸福越來越多。因此,後來我便開始從事跟吃有關的工作。



■為何「吃」最重要



能夠一直保持成功的人,最在意的往往是「飲食的管理」。因為,在他們看來,唯有先確實做好飲食的管理,才能讓自己的身體與心靈都保持在最佳狀態,也才有本錢在商場上與人一決高下。換句話說,想持續擁有良好的表現,就必須懂得掌控自己的精力、壓力及欲望。



而我們,只要能實踐這些人對「吃」的看法及管理技巧,就能加快成功的腳步。



另外,還有一點也是本書想要跟各位分享的。

那就是,這些人都會把「吃」,當作是商場上的一種戰略與戰術。



「吃」還能被當成是一種「戰略」?

厝興路台北濱江烤肉食材

大家或許會覺得很納悶也說不定。



不過,成功者確實會利用聚餐或宴客的機會,去滿足賓客的味蕾,藉以達到打動對方,並讓自己獲得商場上勝利的目的。另外,為了拓展人脈,他們也會花許多心思在周遭所有跟吃有關的事物上。...

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